
Calvin Chan Jian Chern
Управляющий директор и сооснователь
Calvin Chan Jian Chern никогда не управлял бизнесом в общепите — пока не открыл собственный. Ни профильного образования, ни стажировки в ресторанном деле. Зато был тяжёлый урок из сети чайных, которую он оставил, и дисциплина применить этот урок — этого хватило, чтобы за пять лет довести Oriental Kopi до листинга на Bursa Malaysia.
Путь основателя
Как урок из бизнеса, который он оставил, стал дисциплиной, построившей тот, который остался
Calvin Chan Jian Chern (陈建丞) никогда не управлял бизнесом в общепите — пока не решил его открыть. Он продавал мобильные телефоны с 1999 года, в 2014-м построил собственный бренд гаджетов Leagoo, а до Oriental Kopi у него был ровно один опыт в общепите — сеть чайных, которую он позже публично назвал бизнесом, научившим его тому, чего делать не стоит. Ни кулинарного образования, ни стажировки в ресторанной группе, ни семейной копитиам, которую можно унаследовать. Был урок — и готовность оставить работающий бизнес, чтобы в следующий раз применить его правильно.
Можно проиграть в бизнесе, но нельзя проиграть как человек.
Путь от продавца телефонов до управляющего директора кофейной сети проходит через две отрасли, у которых почти нет ничего общего: закупка комплектующих и розничная маржа — с одной стороны, скоропортящиеся продукты и обслуживание в зале — с другой. Через этот разрыв перешли не отраслевые знания. Перешла привычка строить дело с нуля, испытанная сперва на технике, затем на напитках, затем на кофе и тостах. К моменту открытия первого кафе Кэлвин уже два десятилетия усваивал: бренд строит тот, кто контролирует его качество, а не тот, у кого самое внушительное резюме в категории.
Уход трудно было объяснить со стороны: Black Whale (黑鲸), сеть чайных, которую он основал в 2018 году вместе с младшей сестрой Callie Chan Yen Min (陈艳敏) и её мужем Sean Koay Song Leng через Golden Whale International, вовсе не разваливалась. Она получила World Top Gourmet Award в чайной категории и титул World Top Rising Star в октябре 2019-го. По любым внешним меркам Black Whale работала. Кэлвин видел иначе. «Как вы, вероятно, знаете, я занимался бизнесом с бабл-ти — Black Whale, — рассказал он The Edge Malaysia. — Я усвоил: если пойти на компромисс в качестве, бренд никогда не вырастет. Этот урок остался со мной, и я взял за правило больше не повторять эти ошибки в Oriental Kopi».
Эта фраза — стержень всего, что случилось дальше. Не миф происхождения, отшлифованный задним числом, — действующий рабочий принцип, который он соблюдает и спустя больше года после того, как построенная на нём компания вышла на биржу.
Необычность урока в том, к чему он не был привязан. Black Whale не рухнула публично, не спровоцировала отзыв продукции, не стоила семье репутации в отраслевой прессе. По всем видимым признакам это был работающий и даже отмеченный наградами бизнес. Решение Кэлвина всё равно считать его предостережением — извлечь дисциплину из дела, которое со стороны выглядело успехом, — куда труднее обычного разбора неудач. Большинство основателей проверяют себя лишь тогда, когда рынок вынуждает к расплате. Он провёл проверку раньше — на бизнесе, который ещё ни о чём его не просил.
Кафе, открытое в локдаун #
В декабре 2020 года Кэлвин открыл первую точку Oriental Kopi в арендованном помещении в Джохор-Джая, Джохор-Бару. Малайзия проходила через периоды Movement Control Order, время от времени запрещавшие обслуживание в зале по всей стране. Кофейня с посадочными местами, открытая человеком с резюме продавца телефонов и без единого профильного навыка, — ставка, сделанная в худший возможный момент именно для такой ставки. Не было инвестиционной презентации, оправдывающей выбор времени, не было исследования рынка, обещавшего, что пандемия скорее поднимет, чем раздавит новое кафе. Был урок из чайной лавки и решение проверить его на новом месте.
Проверка выдержала. За несколько месяцев Oriental Kopi доказала юнит-экономику на этой единственной точке в Джохоре — прежде чем выйти в торговый центр: вторая точка в Mid Valley Southkey открылась в мае 2021-го. В том же году Кэлвин принял личное решение, которое значило больше делового: он отошёл от Black Whale, чтобы полностью посвятить себя Oriental Kopi. Он не бежал от угасающего дела. Он выбрал дисциплину вместо комфортного статус-кво — в момент, когда Black Whale ещё приносила выручку и не несла публичного клейма скандала или краха. Сократить участие в концепции, давшей урок; посвятить себя целиком той, что его применяет.
Позже в том же году он проверил Oriental Kopi за пределами Джохора — открыв точку в Бандар-Путери-Пучонг, Селангор, в ноябре 2021-го: рынок без семейной истории, без домашнего преимущества, ничего, кроме самой модели, для доказательства правоты. Модель выдержала и там.
Само по себе это не читается как что-то из ряда вон выходящее — сначала доказать концепцию локально, затем расширяться регионально, учебник розницы. Историю Кэлвина отличает от типового плейбука порядок действий за ним: личное решение (уйти из Black Whale) предшествовало деловому (проверить Селангор), а не следовало за ним. Цифры Oriental Kopi ещё ничего не оправдывали. Он ушёл первым — из убеждения, что урок важнее сохранности второго источника дохода, — и позволил цифрам догнать решение.
Дисциплина, которая не уходит на покой #
Версия урока о качестве у Кэлвина отличается от привычной основательской банальности тем, что она так и не стала закрытой главой. Даже когда Oriental Kopi выросла до двух десятков с лишним точек и обзавелась центральной кухней, он по-прежнему еженедельно объезжает точки. По-прежнему сам моет посуду. Урок Black Whale никогда не подавался как «вот что однажды пошло не так» — он был встроен как рабочая привычка, регулярно сверяемая с реальностью, а не рассказанная однажды в интервью и убранная на полку.
Эта же привычка проявилась снова в 2022 году, когда Кэлвин обязал Oriental Kopi пройти халяльную сертификацию JAKIM — процесс, которого никогда не требовала китайская традиция копитиам его собственной общины, и который правила JAKIM усложняют требованием: точка должна уже работать, прежде чем можно подать заявку. Это было личное обязательство поверх институционального: сертифицировать кофейню наньянского стиля для рынка, перед которым у основателей не было никаких обязательств. Когда сертификацию публично объявили в Suria KLCC 14 июня 2024 года, Кэлвин заявил малайскоязычным СМИ, что процесс потребовал понимания «религиозных и культурных ценностей» — а не просто соответствия нормам пищевой безопасности. Он описывал, своими словами, трудность, которую основатель, гонящийся лишь за цифрами роста, не имел бы причины называть.
К 2023 году его младшая сестра Callie Chan Yen Min завершила собственный выход из Black Whale и связанного с ней Cunfry — семья довершила то, что Кэлвин начал двумя годами раньше. Прежнее дело не отвергли — его просто закрыли, чисто, чтобы всё внимание семьи досталось новому.
Общий рисунок обоих шагов — личная дисциплина еженедельных объездов точек, институциональная дисциплина сертификации, которую большинству собственной общины никогда не требовалось проходить, — в том, что Кэлвин относится к «качеству» как к тому, что нужно непрерывно заново заслуживать, а не декларировать однажды. Бренд, идущий на компромисс в качестве, не объявляет об этом компромиссе — он просто перестаёт расти, тихо, так, что трудно проследить до одного конкретного решения. Ответ Кэлвина — убрать эту неопределённость: приезжать лично, проверять посуду, пройти сертификацию, которую большинство китайских копитиам пропускают, и позволить самой рабочей рутине быть доказательством вместо лозунга о ней.
Полтора года, доказавшие модель в масштабе #
Если версия личных сомнений в истории Кэлвина Чана вообще существует — конкретный датированный момент «а не заблуждаюсь ли я?» — в публичных источниках такой момент не всплыл. То, что он говорил публично, ближе к усталости, чем к сомнению. Выступая на 14-м ACCCIM Young Entrepreneurs Convention в августе 2025 года, он описал примерно полтора года перед IPO Oriental Kopi, когда компания выросла с восьми точек до девятнадцати: «В этот период я почти каждый день был занят до трёх-четырёх утра, прежде чем добраться домой». Это не кризис веры. Это цена применения дисциплины качества в темпе, достаточном, чтобы удовлетворить институциональных инвесторов, — та же дисциплина, что когда-то означала уход из Black Whale, теперь сжатая в полтора года почти ежедневного изматывающего труда.
Ставка сработала. В ноябре 2024 года Oriental Kopi совершила первое настоящее отступление от рабочего принципа, на котором Кэлвин строил компанию: впервые он передал исполнение бренда в чужие руки, подписав совместное предприятие 30:70 с сингапурской Paradise Group — открыть первую точку бренда за пределами Малайзии, в Bugis Junction. Основатель, никогда не работавший через франшизы или партнёров, сделал ровно одно исключение — и только ради границы, которую не мог пересечь в одиночку.
Это исключение стоит рассмотреть отдельно. Структура сингапурского юридического лица как совместного предприятия 30:70, где Paradise Group с момента основания держит контрольную долю, — устройство, заметно отличающееся от всего, что Кэлвин строил внутри Малайзии, где он сохранял 100% владения каждой точкой. Он согласился на миноритарную позицию лишь однажды — и только для единственного рынка, куда не мог войти сам.
23 января 2025 года Oriental Kopi вышла на ACE Market биржи Bursa Malaysia. Размещение было переподписано в 59,96 раза. Calvin Chan Jian Chern — продавец телефонов, основатель бренда гаджетов, сооснователь сети чайных, оператор копитиам без формального образования в общепите — стал управляющим директором публичной компании со сквозной долей 844,02 млн акций (42,20%), которой он владел опосредованно через семейный холдинг United Gomax Sdn Bhd, сам на 57,53% принадлежащий ему. Ни одна из регалий, обычно предшествующих такому итогу, — диплом в сфере общепита, семейная розничная династия, ранний институциональный инвестор — нигде не фигурирует в его истории. Вместо них — десятилетие, потраченное на выстраивание одного рабочего принципа, испытанного сперва на технике, а затем подтверждённого трудным путём на сети чайных, вовсе не выглядевшей сломанной.
Оценка компании не стоит на месте. В разговоре с The Edge Malaysia Кэлвин подытожил, каково теперь руководить компанией, построенной на чужой ошибке, — исправленной: «При цене нашего IPO в 44 сена наша рыночная капитализация составляла RM880 миллионов. В октябре прошлого года наша капитализация достигла отметки в RM3 миллиарда. Мне это льстит, но одновременно, должен признать, я чувствую некоторое давление — нужно показывать результат». Это на удивление откровенное признание для основателя, чей публичный образ целиком строился на дисциплине, выдерживающей давление, — доказательство, что давление реально и что он по-прежнему называет его вслух, а не изображает уверенность, которой не чувствует.
Спросите Кэлвина, что на самом деле потребовалось для построения Oriental Kopi, — и ближайшее к личному девизу окажется не про стратегию и не про масштаб. Это фраза, прозвучавшая в его собственных словах о разнице между успехом в бизнесе и тем, чтобы остаться собой, пока к этому успеху идёшь: «Можно проиграть в бизнесе, но нельзя проиграть как человек». Для основателя, построившего второй акт на отказе повторить ошибку первого, это не лозунг. Это та же дисциплина, произнесённая ещё раз — и обращённая внутрь.
Профили устойчивости основателей Brandmine фиксируют полную дугу трансформации, стратегические решения и рыночный контекст пути основателя на развивающихся рынках.
Каждый профиль подготавливается по институциональным стандартам и доставляется в течение примерно одного рабочего дня.
Перейти к основному содержанию