Перейти к основному содержанию
Huba Haya
Названная в честь зимней стоянки Чингисхана из «Сокровенного сказания монголов», Huba Haya построила первую в Монголии фабрику по переработке облепихи с сертификатом ISO 22000 — с немецким оборудованием, перерабатывающим одну тонну ягод в час — на самом историческом месте. Пять экспортных рынков, B2B и B2C каналы и бренд с восьмивековой историей.
От зимней ставки Чингисхана до пяти экспортных рынков
Доступные рынки для Huba Haya
Арка трансформации
Название восходит к «Сокровенному сказанию монголов» — летописи XIII века об империи Чингисхана. Хуба Хаяа (Huba Haya) — это зимняя стоянка хана на берегу реки Туул в провинции Тув. Это же название стоит на пятидесятимиллилитровых бутылочках облепиховой эссенции, которые продаются менее чем за три доллара в супермаркетах «Номин» по всему Улан-Батору. Связь не метафорическая: перерабатывающая фабрика стоит на том самом историческом месте.
Немецкая инженерия на священной земле
Монгольская облепиха растёт в дикой природе на 60 000 гектаров степи — колючая, морозоустойчивая и богатая питательными веществами. В 2022 году страна собрала 2 215 тонн облепихи — восемьдесят шесть процентов от всего урожая фруктов и ягод. Однако перерабатывающие мощности значительно отстают от ресурсной базы.
ООО «Хаан Жимс» (KhaanJims SBT LLC), компания, стоящая за брендом Huba Haya, была зарегистрирована в 2004 году с целью устранить этот разрыв. Идея заключалась в вертикальной интеграции — от плантации до упакованного продукта, — но фабрика появилась лишь через двенадцать лет. Когда она наконец открылась в ноябре 2016 года, проект принадлежал немецкой инженерной фирме NIC LLC: безотходные эко-технологии, механический холодный отжим масла из семян, центробежное разделение мякоти и производственная мощность в одну метрическую тонну ягод в час.
Фабрику в сомоне Эрдэнэ окружают четыре гектара облепиховой плантации, дополненные примерно сотней гектаров в аймаках Увс и Сэлэнгэ. Собственное выращивание обеспечивает контроль качества сырья. Историческое название даёт нечто, что невозможно спроектировать: идентичность бренда, связывающую современное пищевое производство с восемью веками монгольской истории.
Сначала сертификация, потом экспорт
10 января 2019 года женевская SGS присвоила фабрике Huba Haya сертификат ISO 22000:2005 — это стала первая облепиховая фабрика в Монголии и лишь шестое монгольское пищевое предприятие, отвечающее международному стандарту управления безопасностью пищевых продуктов. Сертификация открыла двери, которые качество продукции само по себе открыть не могло.
К 2023 году, когда Торгово-промышленная палата Монголии опубликовала электронный каталог экспортёров, «Хаан Жимс» фигурировала как признанный экспортёр с тремя филиалами, тридцатью-пятьюдесятью сотрудниками и активными поставками в пять стран: Тайвань, Японию, Китай, Южную Корею и Германию. На выставке Foodex Japan 2019 — крупнейшей в Азии продовольственной выставке — облепихово-морковное пюре «Доброе утро» (Өглөөний мэнд) предположительно получило награду «Best Taste of Asia», конкурируя с более чем тремя тысячами участников.
От пюре до масла мякоти
Продуктовая архитектура отражает двойные коммерческие амбиции. Под потребительским брендом Huba Haya: стопроцентная чистая облепиховая эссенция без воды, сахара и добавок; пюре «Доброе утро»; а также линейки продуктов из черники и вишни. Под суббрендами Dr.drop и Magic drop: масло мякоти холодной переработки и масло семян холодного отжима для косметического применения. Под корпоративным названием KhaanJims SBT: оптовые масла в упаковках bag-in-box от одного до двадцати пяти литров для B2B-покупателей.
Двухканальная модель — брендированная потребительская продукция наряду с поставками сырья — позиционирует Huba Haya одновременно как конкурента и потенциального поставщика для растущего сектора натуральной косметики Монголии. Косметические бренды нижнего звена, такие как Lhamour и участники Монгольского косметического кластера, используют облепиху как ключевой ингредиент. Поставочные отношения с Huba Haya пока не задокументированы, но B2B-инфраструктура готова.
Владение и контекст
ООО «Хаан Жимс» было основано Норовыном Алтанхуягом — 27-м премьер-министром Монголии, занимавшим пост с 2012 по 2014 год. Биофизик из аймака Увс — региона, который является сердцем монгольской облепихи — Алтанхуяг зарегистрировал компанию в 2004 году, более чем за десять лет до открытия фабрики. Он по-прежнему является действующим депутатом парламента, переизбранным в 2020 и 2024 годах. Операционным управлением фабрики занимается директор Д. Гэрэлхүү.
Политическая связь вносит дополнительную сложность. Расследовательская монгольская журналистика сообщала, что «Хаан Жимс» получила 750 миллионов тугриков (около $270 000) в виде беспроцентных государственных кредитов из Фонда поддержки сельскохозяйственного развития в период премьерства Алтанхуяга — задокументированный конфликт интересов, способствовавший его отставке через вотум недоверия в ноябре 2014 года. Компания продолжила инвестировать в фабрику и открыла предприятие через два года после политического кризиса.
Что стоит независимо от вопроса о собственности — это промышленная основа: немецкая инженерия переработки, сертификация ISO от швейцарской SGS, пять активных экспортных рынков и продуктовая линейка, охватывающая потребительский, косметический и оптовый каналы. В секторе, где большинство монгольских переработчиков остаются неформальными и несертифицированными, учётные данные Huba Haya говорят сами за себя.